Solomillo al Whisky (9 Kg)
13,93€/kg
Este plato es parte esencial de la gastronomía andaluza. Y si aún no lo has probado, te estás perdiendo toda un logo gastronómico. El solomillo de cerdo es una carne magra que necesita una salsa para potenciar todo su sabor. En este caso elegimos la recetra tradicional sevillana de whisky. dejando evaporar el alcohol y quedándonos con el sabor. Es un plato preparado que se puede servir como tapa o plato único. De lo que estamos seguros es que tus comensales repetirán.
Formato hostelería
Unid: 1,5kg
Caja: 6 unid (9kg) - Venta única por cajas
Conservación: Entre 0º y 5ºC
Caducidad: 40 días
Producto pasteurizado y 100% casero.
Ingredientes
INGREDIENTES: Solomillo de cerdo 40%, salsa al whisky 50% (Aceite de girasol (40,5%), ajos (27%), margarina 6,75% ( aceites y grasas vegetales 60% (girasol, palma, SOJA, linaza), agua, LECHE desnatada, sal, sales estabilizantes (goma xantana), aromas naturales, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol), acidulante (ácido láctico), conservador (sorbato potásico), aromas naturales , vitaminas (A,D), colorante (carotenos)), caldo sabor carne deshidratado 1% ( Sal, almidón de maíz, maltodextrina, potenciador del sabor (glutamato monosódico), aromas, aceite de oliva, colorante (E-150d), aceite de girasol, especias), brandy, limón (CONTIENE SULFITOS) y harina de maíz)
Información nutricional
| Valores por 100g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.08kJ |
| Valor energético (Kcal) | 258Kcal |
| Grasas | 21g |
| De los cuales grasas saturadas | 4.2g |
| Hidratos de carbono | 1.2g |
| De los cuáles azúcares | 0.1g |
| Proteínas | 15g |
| Sal | 1.1g |
