Pata de Cordero Lechal Horeca (10 unid)

Pata de cordero lechal horneada durante 72h a baja temperatura para asegurar una carne tierna y jugosa que se deshace en la boca. Cocinado con técnicas tradicionales y un toque de innovación, y perfecto como plato principal, es una opción sofisticada que eleva cualquier menú, ideal para restaurantes y servicios de catering que buscan ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Además, puede ser la base para infinidades de recetas, donde la imaginación del chef tienen el total protagonismo. 

Formato hostelería

Unid: 650g aprx (Peso variable)

Caja: 5 unid  - (Venta única por cajas)

Conservación: Entre 0º y 5ºC 

Caducidad: 40 días