18/1/23

Claves para un buen servicio de catering

Desde Ventum Gourmet sabemos cómo garantizar la calidad en el servicio de catering

La calidad en el servicio de catering es esencial para garantizar el éxito del evento y la satisfacción de los invitados.

A continuación, os dejamos las claves que desde Ventum Catering gestionamos para un buen servicio catering:

• Planificación: Es importante planificar con anticipación el menú y la logística del evento. Se deben tener en cuenta aspectos como el número de invitados, las preferencias alimentarias, el lugar del evento y el presupuesto disponible.

• Ingredientes de calidad: En Ventum Catering utilizamos ingredientes frescos y de calidad, que es esencial para garantizar que la comida sea sabrosa y nutritiva. Al igual que trabajamos con proveedores confiables y de confianza que nos facilitan productos de alta calidad.

• Presentación: La presentación de la comida es un aspecto clave en el servicio de catering. La comida debe estar bien presentada y decorada, ya que esto contribuye a crear una atmósfera agradable y a mejorar la experiencia del cliente. En Ventum Catering cuidamos al máximo los detalles para que la presentación de nuestros platos sea perfecta. 

• Servicio al cliente: Desde Ventum Catering, sabemos lo importante que es brindar un servicio excepcional al cliente. Esto incluye ser amable y servicial, responder rápidamente a las preguntas y necesidades del cliente, y asegurarse de que todo el servicio se desarrolle de manera eficiente y en eso somos expertos. 

• Flexibilidad: Es importante ser flexible y estar dispuesto a adaptarse a las necesidades y preferencias del cliente. Por ejemplo, si un invitado tiene una alergia alimentaria, es importante ofrecer opciones alternativas de comida que se ajusten a sus necesidades, desde Ventum Catering nos encargamos de ello. 

• Limpieza: Es importante mantener altos estándares de higiene y limpieza en todo momento. Esto incluye desde la preparación de la comida hasta el servicio en el evento.

En resumen, un buen catering requiere planificación, ingredientes de calidad, presentación atractiva, servicio al cliente excepcional, flexibilidad y altos estándares de higiene y limpieza. Siguiendo estas claves, desde Ventum Catering aseguramos la calidad en el servicio de catering y el éxito en tu evento. 

Además, desde Ventum Catering nos encargamos también de la decoración del espacio donde va a tener lugar el evento, la iluminación, y como no puede faltar, la buena música, para que solo te preocupes por disfrutar y hacer que los tuyos disfruten. 

Sorprende en cualquiera de tus eventos a todos los asistentes con Ventum Catering. ¡Cuéntanos tu idea y nosotros nos encargamos del resto!