21/6/23

Cocina profesional a tu disposición

Beneficios de platos preparados para la hostelería

Si tienes un bar, restaurante o incluso una cadena hotelera, seguro que te interesa conocer las ventajas que aporta una cocina profesional a tu disposición. En algunas ocasiones, la falta de tiempo nos dificulta mucho la gestión en cocina de restaurantes o cadenas. Es posible que se den casos de falta de ingredientes, ya sea por fin de existencias o porque nuestro personal no ha tenido tiempo de realizar el pedido. Además, el tiempo de espera en nuestro local es un importante factor para que nuestros clientes nos recomienden. Gracias a Ventum Gourmet y sus platos preparados consigues ofrecer en tu negocio los mejores platos y menús, reduciendo los tiempos de espera. Nuestra solución gastronómica especializada para restaurantes, bares y cadenas hoteleras, es la ayuda perfecta para ofrecer un servicio eficaz y de alta calidad. Si buscas fidelizar y que tus clientes recomienden tu negocio, somos tu solución. 

Equipo de cocina profesional de Ventum Gourmet

El equipo de Ventum Gourmet cuenta con profesionales de la cocina con un largo recorrido en el sector de la restauración. Esto garantiza que tus clientes puedan disfrutar de una cocina profesional con las mejores técnicas, sin renunciar al sabor de la comida casera. Asimismo, se están incluyendo nuevas recetas y opciones orientadas al canal HORECA, como preparados de patatas, arroces o montaditos. Además, en Ventum sabemos que cada restaurante o bar cuenta con un estilo particular. Gracias a la variedad de nuestros platos podemos adaptarnos a todo tipo de clientes, consiguiendo una experiencia 100% satisfactoria. Nuestro equipo puede asesorarle en todo momento, resolviendo cualquier duda que pueda surgir.  

Aumenta la rentabilidad y facilita la gestión de tu negocio 

Si persigues aumentar la rentabilidad de tu restaurante, bar o cadena hotelera, contar con platos disponibles sabiendo que han sido elaborados en una cocina profesional es la opción más inteligente. En muchas ocasiones, los restaurantes se ven desbordados o sin el personal suficiente para ofrecer el mejor servicio. En Ventum Gourmet ayudamos a tu negocio, aportando el respiro que necesita, minimizando los problemas y facilitando la gestión de la cocina, sin perder de vista que seguirás ofreciendo platos de máxima calidad, elaborados con productos cuidadosamente seleccionados. Ofrece más diversidad de platos sin necesidad de ampliar su personal de cocina. Podrás controlar los costes de tu negocio y el stock de forma más sencilla, evitando quebraderos de cabeza y cálculos matemáticos. No solo mejorar el servicio hacia tus clientes, también promueves que el ambiente laboral sea más agradable y la motivación de tus trabajadores aumente. Ahorrar tiempo en cocina significa que no necesitas una plantilla tan amplia, con un servicio mínimo podrás ofrecer todos nuestros platos preparados sin ningún tipo de estrés. ¡O incluso sin cocina! Ya que muchos de nuestros platos están listos para calentar y servir.  

Amplia variedad de platos preparados

Otro gran beneficio de Ventum Gourmet es la variedad de platos preparados. Para la elaboración de nuestros platos, tenemos en cuenta las tendencias de la actualidad, desde menús para personas intolerantes, platos preparados para los clientes que buscan algo más saludable, para personas veganas…etc. Nuestro equipo se adapta a las necesidades dietéticas, para satisfacer así a todo tipo de públicos. Cualquier restaurante necesita una ayuda extra para poder contar con una amplia variedad de platos preparados sin que la cocina sea un caos. En Ventum Gourmet contamos con un amplio abanico de entrantes, guisos, carnes, pescados y postres. Todo lo necesario para que ofrezcas los platos que mejor se adaptan a tus clientes. Además, puedes ir renovando los platos periódicamente sin necesidad de formar a tus cocineros. 

Preparados de patatas cortadas

Un alimento que no suele faltar en ningún restaurante o bar es la patata, adorada por muchos clientes, se ha convertido sin duda en la guarnición de referencia. En Ventum Gourmet contamos con patatas preparadas y cortadas, ideales para aquellos restaurantes y bares que tratan de reducir sus tiempos en cocina. Además de ahorrar tiempo, podrás organizar mejor la logística gracias a nuestros prácticos envases. Te ofrecemos distintos formatos y diferentes combinaciones de patatas preparadas, ya sean para tortillas o guarniciones. Descubre aquí nuestros preparados de patatas para tortillas y guarniciones.

Calidad de principio a fin en todos nuestros platos

Gracias a que nuestro equipo está compuesto por excelentes cocineros, conseguimos que todas las elaboraciones de nuestra cocina profesional para restaurantes o bares, sigan las más estrictas políticas de calidad. Desde el primer momento de elaboración, cada uno de nuestros platos sigue un minucioso proceso. De este modo podemos ofrecer a los profesionales de la gastronomía un producto final de altísima calidad.