Información sobre las cookies

Usamos cookies para recordar tus elecciones, mejorar la experiencia del usuario en nuestros sitios web y llevar una estadística de visitas. Puedes encontrar más información acerca del uso que hacemos de las cookies, incluyendo cómo desactivarlas, en nuestra política sobre cookies. Al utilizar nuestras páginas web, aceptas que podemos instalar estos tipos de cookies en tu dispositivo.
Horario de Atención: De 9:00 h. a 14:00

Envío gratis

Pedido superior a 60 €

Kumquat, el cítrico de oro

Kumquat, conocido popularmente como naranja enana por su aspecto, pero podemos decir que su sabor es bastante distinto del sabor de la naranja que conocemos tradicionalmente.
Adentrándonos en el aspecto del kumquat podemos decir que es una fruta de color naranja, de forma parecida a la uva, con una piel muy fina no comestible. Su sabor contiene un toque ácido, puesto es un cítrico, pero deja un regusto dulce en el paladar. Llama la atención cuando analizamos el kumquat su alta concentración de vitamina C, lo que la hace más atractiva si cabe a la hora de consumirla, pues aporta valor añadido a la lucha de las defensas del cuerpo y a defenderse de los radicales libres. A la vez que nos aporta vitamina C el Kumquat nos aporta aunque en menor medida una gran fuente de minerales como el magnesio, el calcio o el potasio.

Debemos saber que al igual que casi todos los alimentos de color naranja contiene carotenos y que estos carotenos son unos potentes antioxidantes muy importantes para nuestra salud. Para concluir con las propiedades del kumquat debemos mencionar las fibras que impulsa a nuestro organismo a estar limpio de toxinas, así como el ácido cítrico que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico del organismo.

El kumquat en la cocina tiene muchas y diferentes utilizaciones desde comerla cruda solo con la piel quitada (esta es la que más se recomienda) o para darle un toque elegante y exótico a nuestras ensaladas, hasta preparar postres y salsas salsas dulces. Encaja a la perfección junto a las pimientas negras. También se usa en algunas regiones de Ásia para dar dulzor a algunas sopas.
Productos relacionados
Envío económico

Envío económico

Sólo 6.50 € de gastos de envío.
Gratis a partir de 60.00 €

Productos selección

Selección

Ofrecemos productos seleccionados de todos los rincones del mundo.

Grandes ofertas

Grandes ofertas

Grandes ofertas y cupones descuento en días especiales. ¡Atento!.

Compra segura

Compra segura

Formas de pago

No te pierdas nada

Suscríbete al boletín si quieres recibir ofertas especiales, cupones, descuentos y promociones de Ventum Gourmet.

Te ayudamos

955 843 064
De 9h a 14h (Lun. a Vie.)